Fooddesign

De omgeving verandert en daar gaat de consument in mee. De consument weet steeds meer, wordt mondiger en stelt andere eisen aan producten. Dat betekent dat u mee moet veranderen om weer te voldoen aan de verwachtingen van de consument. Dit kan een aanpassing zijn aan uw product (verpakking, ingrediënten, design, technologie) of de ontwikkeling van een totaal nieuw product. Puur Veltman zet uw wensen en eisen om in nieuwe, maakbare food concepten, van vertaling keuken monster naar implementatie productie.

  • Versimpelen van het recept (minder is meer) synergie in grondstoffen
  • Story telling over uw grondstoffen of proces
  • Clean label (geen kleur/geur en smaakstoffen)
  • Cost saving
  • Product ontwikkeling/smaakontwikkeling
  • Variatietips/bereidingswijze
  • Problem solving
  • Opportunity check