Lekkere recepten & voor iedere wat wils!

Deze boerenomelet is zo goed gevuld dat je het gerust zonder brood kunt eten. Dus vul je omelet vooral op met lekkere groente. Persoonlijk bewaar ik zelf de restjes van de groenten die ik over heb van wat ik de avond ervoor heb gekookt. Die gaan vervolgens allemaal met een paar eitjes, Bourguignonne kruidenmix en champignons in de pan.

Een boerenomelet is ook uitermate geschikt voor mensen die een Low Carb dieet volgen. Het bevat namelijk geen hoge gehaltes aan koolhydraten maar wel veel gezonde eiwitten. Ter variatie, kun je het recept ook vegetarisch maken door de spekblokjes en ham te vervangen door nog een halve paprika of champignons mee te bakken. Of probeer het eens met blokjes avocado voor een echte twist!

Er zijn van die dingen die eigenlijk altijd alleen maar kant en klaar worden gekocht. Dit terwijl het soms zo ontzettend simpel is om zelf te maken. En veel smakelijker ook: kruidenboter met mijn Culitel kruidenmix is zóveel lekkerder dan de bakjes uit de supermarkt. Met jouw eigengemaakte kruidenboter worden je gerechten nóg lekkerder en authentieker.

Maak het voor de verandering dus gewoon eens thuis. Het is heerlijk bij allerlei gerechten, van bij uw mosselen tot een ossenhaas biefstuk. Het is zo verruk- kelijk dat je maar beter in één keer wat meer maakt.

Kruidenboter is prima te bewaren in de vriezer tot een volgende gelegenheid. Je kunt ook van een deel van de kruidenboter feestelijke toefjes maken. Zo kun je steeds een kleine portie erbij pakken om te gebruiken. En hoe leuk is het bijvoorbeeld om een toefje zelf- gemaakte kruidenboter bij het brood te serveren of mee te nemen voor op bezoek bij je schoonouders?

Persoonlijk vind ik een soepje heerlijk als voorgerecht, zoals deze champignonsoep met Escarienne mix.

Het liefst maak ik het in een hele grote pan zodat ik er een paar porties van kan invriezen. Geweldig voor wanneer je een avond weinig tijd of zin hebt om te koken. Doe er een stokbroodje bij, eventueel een frisse salade en klaar is het avondeten! Hoe lekker en simpel kan het zijn?

Wanneer je bezig bent met het maken van deze  uiensoep, ruiken uw gasten het aroma al voordat ze binnen zijn. Niemand kan nog wachten tot de smaakvolle, geurige uiensoep op tafel staat.

Gelukkig zal dit niet lang duren, want een verrukke- lijke uiensoep is erg snel en gemakkelijk te maken.  Met een aantal lekkere uien, specerijen, wijn en de Culitel & Bourguignonne kruidenmix zet u al een heerlijke uiensoep op tafel. Ontdek hoe u zelf deze Franse uiensoep bereidt en laat u inspireren door allerlei variaties!